Мусака — рецепт болгарской запеканки

Мусака — одно из традиционных болгарских и греческих блюд. На видео, представленном ниже, мы познакомимся с болгарской версией этого, без преувеличения скажем, деликатеса. Блюдо представляет не что иное, как слоеную запеканку. При правильном подходе, оно получается нежным, сочным и воздушным. Попробовав приготовить мусаку впервые, вы наверняка выберете её праздничным блюдом для всей семьи.

Читать далее Мусака — рецепт болгарской запеканки